Compota de Pera

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Compota de Pera – created on the CHEF CHEF app for iOS EduardoAlfaro. (Eduardo Alfaro)

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EduardoAlfaro.

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 11 years ago
Ingredientes:
250 gr Pera.
15 gr Mantequilla.
30 gr Pasas.
1 unidad Canela Astilla.
30 gr Azúcar.
30 ml Agua.
5 ml Esencia de Vainilla.
5 ml Ron.

Procedimiento:
1- Pelar la pera y cortar en cuadros pequeños del mismo tamaño.
2- En un sartén colocar: Mantequilla, pasas, canela en astilla, azúcar, agua, vainilla y ron.
3- Cocinar hasta que la pera esté cocinada.