Grønkålsgratin m. tomatsovs
PORTIONS: 3
BY
Sarahhesselbo
Sarah Hesselbo
0
0
5 years ago
250 g Grønkål
Et halvt Broccoli hovede
1 stk. Rødløg
4 stk Æg
2 dl. Hytteost
125 g Fetaost
1 tsk Salt
sort peber
Olivenolie
Sauce:
1 dåse Flåede tomater
1 dåse Tomatkoncentrat
8 stk Valnødder
1 knsp. Hvidløg
Salt og sort peber
Sæt ovnen på 225 C.
Blancher grønkål ved at overhælde den med kogende vand. Afdryp, og kom den i bunden af en smurt, ildfast form.
Fordel broccoli herpå. Hak løg, og drys over.
Rør æg, hytteost og fetaost sammen i en skål. Hæld massen over det grønne, og krydr med salt og peber.
Dryp olie henover og sæt i ovnen i 30 minutter. Når æggemassen er gylden, er den klar.
Kom saucens ingredienser i en gryde og varm op. Blend og smag til. Server til gratinen.