Risotto med morkler, hokaido,

PORTIONS: 2
Risotto med morkler, hokaido, – created on the CHEF CHEF app for iOS knudasger (Knud Ramian)

BY

knudasger

Knud Ramian 0
 0
 5 years ago
Ingredienser
150 g risottoris
½ pose tørrede morkler
½ hokaido
Hvidvin
Løg
Hvidløg
1/2 l Suppe
Ost revet
Smør
Olie
Ramsløg i fine strimler

Det er en klassisk risotto, men kom revet hokaido og hokaido i tern i gryden, når ris og hvidvin er kogt sammen med olien. Hæld suppen i og lad det simre 14 minutter.,Der er ingen grund til at sætte suppen gradvist til og røre hele tiden. Efter 14 minutter sættes de opblødte hakkede morkler til. (De skal kun koge med et par minutter. )
Tag gryden af ilden, rør en klat smøt, ost og de strimlede ramsløsblade i. Serveres med revet ost.