Kylling i Karry
BY
Loice
Lone500 g kyllingebrystfilet
1/2 lille rødløg
1/2 terning grøntsagsbouillon
2,5 dl madlavningsfløde
1.5 tsk. karry
Salt og peber
Sådan gør du:
Kom smør på panden og vend karry ud på panden (ganske kort) inden løg og kylling tilsættes.
Skær kyllingen ud i mindre stykker og steg dem i smør i en sauterpande. Skræl og hak løget helt fint og kom det ned til kyllingen. Vend kyllingen og løget på panden i et par minutter til kyllingen er hvid og gennemstegt.
Tilsæt karry, grøntsagsbouillonen og madlavningsfløden imens der røres rundt i panden. Lad retten simre i 5-7 minutter og smag den til med salt og peber.
Serveres med kogte ris.