Gulerod/krydderkage
BY
LouiseLaks
Louise10 dadler uden sten.
80gr. moden banan
3 æg
30gr. kokosolie
1 dl stærkt kaffe
2 tsk. vanilje pulver (ikke sukker)
50gr. kakao pulver.
1 tsk. kanel.
1 tsk bage pulver
65gr. mandel mel
100gr. smeltet chokolade
80gr. revet gulerod.
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 180 grader.
Smelt chokoladen og tilsæt derefter de resterende ingredienser i foodprocesseren pånær gulerod,
Riv guleroden og vend den i dejen.
Kom dejen i en sillikoneform.
Bag kagen ca. 30 minutter.