Ovnbagt pasta

PORTIONS: 4 PORTIONER - 380 KCAL
Ovnbagt pasta – created on the CHEF CHEF app for iOS LouiseLaks (Louise)

BY

LouiseLaks

Louise 0
 0
 6 years ago
Ingredienser

500gr. oksekød 5%.
60gr. løg.
150gr. gulerod.
115gr. rød peberfrugt.
350gr. fuldkorns pasta skruer. (kogt vægt)
450gr. flåede tomat med chili.
1 tsk. hvidløgspure.
35gr. tomat pure.
Smag til med kanel, salt, peber, paprika og oregano.
40gr. mozzarella kugle 20%.


Fremgangsmåde

Kog pastaen mør og kom den i et ildfast fad. Brun kødet af og tilsæt krydderier, purerene og fint hakket løg. Når løgene af både tilsætter du flåede tomat, groftskåret peberfrugt og gulerod. Lad kødsovsen koge op og hæld den derefter over pastaen. Blandt det godt og fordel osten udover retten. Bag den på 180grader varmtluft til osten er tilpas gylden. Ca 20 min.