Banan/havregrynspandekager

PORTIONS: 15 - 20 STK
Banan/havregrynspandekager – created on the CHEF CHEF app for iOS AnnePasgaard (Anne Pasgaard)

BY

AnnePasgaard

Anne Pasgaard 0
 0
 6 years ago
2 moste bananer
100 gr hvedemel
50 gr havregryn (finvalsede)
2 tsk bagepulver
1 æg
1 1/2 dl mælk
25 gr smeltet smør (gerne usaltet)
Smør el. olie til stegning

Bland hvedemel med havregryn og bagepulver. Pisk æg og mælk sammen og pisk det i melet sammen med smeltet smør og moste bananer. Pisk til dejen er uden klumper.

Sæt 1 1/2 - 2 spsk
dej til hver pandekage på en varm pande med smørelse. Bag dem til de er gyldne på begge sider. De må ikke blive brankede, så pas på, at panden ikke bliver for varm