Glutenfri drømmekage

PORTIONS: 10 PERS.
Glutenfri drømmekage – created on the CHEF CHEF app for iOS heidihusum (Heidi Husum Busk)

BY

heidihusum

Heidi Husum Busk 0
 0
 5 years ago
1 stk vaniljestang
3 stk æg
225 gr sukker
110 gr mandelmel
75 gr rismel
8 gr bagepulver
70 gr smør
150 gr kokosmælk

Fyld:
100 gr smør
150 gr kokosmel
225 gr brun farin
50 gr kokosmælk

1. Pisk æg, sukker og vanille luftigt.
2. Mix mandelmel, rismel og bagepulver og vend det i dejen.
3. Smelt smørret og rør kokosmælk i. Vend det i dejen til sidst og bag ved 190 grader ca 20-30 min.

Fyld:
Kog alle ingredienserne i en gryde. Så snart det koger er det klart. Tag kagen ud og skru op til 220 grader. Fordel fyldet på kagen og bag yderligere 5 min.