Æblemazarin
BY
ChefJane
Jane3 dl hvedemel ( 180g)
2 dl sukker
1 tsk bagepulver
2 tsk vanillesukker
Flormelis
Fyld:
6 æbler
2 spsk rørsukker
2 spsk kanel
Topping:
150 g marcipan
3 æg
Sæt ovnen på 200 grader. Smelt smørret. Bland hvedemel, sukker, bagepulver og vanillesukker. Hæld smørret over melblandingen og rør sammen til en dej. Tryk dejen ned i en tærteform på ca 27 cm i diameter
Skræl æblerne og skær dem i tern. Bland dem med rørsukker og kanel. Kom det ovenpå dejen.
Riv marcipanen groft. Bland med æggene og hæld det over æblerne.
Bag nederst i ovnen i ca 40 minutter. Sigt flormelis over når den er afkølet