BRØD: Havrepandekager

PORTIONS: 10-12 TYNDE SMå PANDEKAGER
BRØD: Havrepandekager – created on the CHEF CHEF app for iOS Ankerstjerne (Karin Vith Ankerstjerne)

BY

Ankerstjerne

Karin Vith Ankerstjerne 0
 0
 6 years ago
5 dl havregryn
2 æg
2 bananer
1/2 tsk kardemomme
1,5 tsk salt
4 dl mandel-hasselnøddemælk (eller anden type mælk)
1/2 dl vand
1/2 dl kokosolie i dejen


Kokosolie til at stege i

SÅDAN GØR DU:

1
Havregrynen blendes til mel.

2
Og derefter tilsættes de andre ingredienser. Blend til dejen er helt flydende.

3
Steg pandekagerne i kokosolie. Jeg doserer lige lidt over en deciliter på panden pr stk. Så fyldes panden næsten ud.

Server med friskskåret frugt og bær.
Eller server som frokostpandekage med fisk/skaldyr og avocado eller andet grønt til.