BRØD: Hørfrørugbrød

PORTIONS: 1 BRøD
BRØD: Hørfrørugbrød – created on the CHEF CHEF app for iOS Ankerstjerne (Karin Vith Ankerstjerne)

BY

Ankerstjerne

Karin Vith Ankerstjerne 1
 1
 6 years ago
200 g boghvedegryn
200 g majsmel
200 g hirse (hirseflager)
200 g hørfrø
100 g maizenamel
2 tsk salt
2 tsk sukker
4 stk gulerødder
5,5 dl vand

Riv gulerødderne.
Alle ingredienserne undtaget vandet kommes i en skål.
Vandet tilsættes så meget melet kan tage og æltes sammen.
Brødet kommes i en smurt form.
Bages i ca. 2 timer ved 200 grader på mellemste ribbe.

Kilde: App’en Madallergi