SALAT: Broccolisalat med frugt

PORTIONS: 4 PORTIONER
SALAT: Broccolisalat med frugt – created on the CHEF CHEF app for iOS Ankerstjerne (Karin Vith Ankerstjerne)

BY

Ankerstjerne

Karin Vith Ankerstjerne 1
 1
 6 years ago
1 stk broccoli
2 stk æbler
12 stk stenfrie svesker
3 spsk olivenolie
1 spsk balsamico eddike
1 spsk dijon sennep
0,5 tsk salt

Broccolien skylles og skæres i små buketter og dampes kort i 2 min.
Æblerne skæres i små tern.
Sveskerne skæres ligeledes i tern.
Marinaden blandes godt sammen og vendes med de øvrige ingredienser og står og trækker i ½ times tid inden den serveres.

Kilde: App’en Madallergi