Lasagne
BY
bubblehubble
Amanda2 ds. Hakkede tomater
3 små løg
350 g. Revet gulerod
250 ml. Madlavningsfløde
Ca. 4 dl. Vand
Krydderier:
2 boullionterninger
Salt
Peberblanding
Hvidløgspeber
Aromat
1,5 Monaysauce
Lasagneplader
Revet ost
Fremgangsmåde:
Oksefarsen svitses og de hakkede løg kommes i og steges i lidt tid. De revet gulerødder, de hakkede tomater, madlavningsfløde og vand kommes i og det bringes i kog. Dernæst kommes boullion og de andre krydderier i, og det smages til. Den skal være lidt vandet.
Dernæst laves lasagnen med skiftevis kødet, mornaysaucen og så lasagnepladerne. På det øverste lag lagsangeplader, smøres et lag mornaysauce ud og der drysses med revet ost.
Lasagnen har kun godt af at stå og trække lidt, så den kan godt laves i god tid. Ellers sættes den i ovnen ved 200 grader i 20-30 min.