Roastbeef i Sous Vide

Roastbeef i Sous Vide – created on the CHEF CHEF app for iOS Bentemand (Bent Wolff-Larsen)

BY

Bentemand

Bent Wolff-Larsen 0
 0
 7 years ago

Den fik salt og peber inden den blev vacuumpakket

53 grader og 12 timer - natten over. Hvile til den blev kold, i køleskab til aften. Grillet af og dejlig.