Sund grønkålssalat med rødkål

PORTIONS: 8

SinePal

Sine Holmsted Pallesen

0
0
7 years ago

Lækker sund fyldig salat smækfyldt med vitaminer 😋

1/4 rødkål - fintsnittet
5-6 blade grønkål - fjern stilk- snittet
Kerner fra et granatæble
3 mandariner eller æbler
En god håndfuld tranebær
En stor håndfuld valnødder - groft hakket.

Dressing:
150 g alpro natural eller lignende
1,5 tsk dijon
2 spsk citronsaft
1,5 tsk ahornsirup
Salt og peber

Bland det hele pænt i en skål. Top med valnødder