Pandekager

PORTIONS: 4

Annesbedstemad

Anne Frederiksen

1
1
7 years ago

300 g hvedemel (ca. 5 dl)
9 dl mælk
6 æg
1 tsk groft salt
100 g smør

Tilbehør til pandekagerne:
syltetøj
Sukker
Ahornsirup

Sådan gør det:?
Pisk melet sammen med halvdelen af mælken. Tilsæt resten af omælken, æg og salt - og pisk det hele godt til en jævn blanding. Smelt smørret i en stegepande og kom det i blandingen. Bag tynde pandekager på en rigtig varm stegepande. Brug ½ - ¾ dl dej pr. pandekage.