Brownie
BY
Kornum
Julia Kornum Hundebøll150 g smør
2 dl brun farin
100 g mørk chokolade
3 æg
3 dl sukker
2,5 dl hvedemel
4 spsk kakao
2 tsk vaniljesukker
1/2 tsk salt
Topping:
200 g flødeost
70 g flormelis
1 tsk vaniljesukker
Pynt:
Hindbær, jordbær, blåbær, center chokolade toppe med karamel, maltesers, M&Ms etc.
FREMGANGSMÅDE:
Smelt smør og kom chokolade og brun farin i.
Pisk sukker og æg.
Rør siet mel, kakao, vaniljesukker og salt sammen i en seperat skål.
Vend melblanding i æggesnapsen.
Hæld smørblandingen i og rør forsigtigt blandingen sammen.
Hæld blandingen i en springform.
Bag v. 180 grader i 30 minutter.
Kagen køles af.
Flødeost, flormelis og vaniljesukker piskes let og ligges på kagen.
Pynt til sidst.