Fødselsdagsboller

Krusedulle

Tami Maria Kruse

0
0
7 years ago

1 kg mel
5 dl vand
100 g smør
100 g sukker
50 g gær
1 æg
1/2 tsk salt

Gæren opløses i det lune vand.
De øvrige ingredienser tilsættes og dejen æltes godt.
Lad dejen hæve i 30 min.
Dejen æltes og formes til 24 boller.
Lad bollerne efterhæve i 30 min.
Bages i 12-15 min ved 225*