Flutes
BY
Krusedulle
Tami Maria Kruse150 g grahamsmel
2 spsk oliven olie
25 g gær
3 dl vand
2 tsk salt
Opløs gæren i lunt vand, tilsæt olie og salt. Ælt melet i og lad dejen hæve i 30 min.
Del dejen og rul dem til flutes.
Skær skrå snit i hver flutes.
Lad den efterhæve i 20 min
Bages i 12 min ved 250*