Frikadeller de bedste
BY
Krusedulle
Tami Maria Kruse5 g salt
2 æg
1,5 dl sødmælk
1 løg
0,5 dl danskvand
2 spsk rasp
1/2 tsk muskat
1/2 tsk allehånde
Masser af friskkværnet peber
100 g smør
Rør farsen sammen med salten og lad den hvile i 30 min.
Riv løget fint og bland det sammen med resten af ingredienserne og rør det i farsen.
Lad den hvile ydeligere 30 min.
Smelt alt smørret på en pande, form frikadellerne og steg dem ved middel varme ca 10 min på hver side.