Orange-nødde- chokoladekage
BY
Krusedulle
Tami Maria Kruse500 g sukker
4 æg
350 g mel
75 g kakao
2 tsk bagepulver
2 tsk vaniljesukker
1,5 dl mælk
1 dl kogende vand
Revet skal og saft af en appelsin
Pynt:
1 lop grofthakkede nødder
Perlesukker
Smørret piskes med sikker og æggene tilsættes et af gangen.
Sigt mel, vaniljesukker, bagepulver og kakao i, tilsæt mælken.
En del af nødderne samt skal og saft fra appelsinen tilsættes.
Tilsidst røres det kogende vand i.
Dejen fordeles i 2 forme, drys med perlesukker og resten af nødderne. Bages ca 1 time ved 175*