Jordbær roulade
BY
Krusedulle
Tami Maria Kruse3 æg
125 g mel
1 tsk bagepulver
2 tsk vaniljesukker
Fyld
500 g jordbær
2,5 dl fløde
Pisk sukker og æg hvidtskummende.
Rør mel, bagepulver og vaniljesukker i.
Spray bagepapiret med smør, dejen hældes i og bages ca 10 min ved 200*
Afkøl rouladen let og vend den over på et sukkebestrøget bagepapir. Tag forsigtigt bagepapiret af og rul rouladen sammen.
Når rouladen er helt afkølet rulles den ud, fyldes med flødeskum og jordbær (gem lidt til pynt) rulles sammen og pyntes