Bananboller

Krusedulle

Tami Maria Kruse

0
0
7 years ago

2,5 dl kærnemælk
50 g gær
1 spsk honning
2 tsk salt
2 mosede bananer
2,5 dl a38
150 g havregryn
50 g cornflakes
100 g tranebær
75 g valnødder
550 g mel

Hæld kærnemælk i en skål, skulder gæren heri, tilsæt honning og salt.
Rør bananerne sammen med a38 og kom det i dejen sammen med havregryn, cornflakes og valnødder.
Ælt mel i lidt af gangen.
Dejen skal hæve lunt i en time.
Fordel dejen på en bageplade med to spiseskeer.
Lad bollerne efterhæve i 30 min.
Bages i 20 min ved 200*