Pebernødder
PORTIONS: CA. 110 STK.
BY
LouiseSchmidt
Louise Brylle Schmidt
0
0
7 years ago
[OPSKRIFT]
375g smør
400g sukker
3 æg
850g mel
2 tsk. Kardemomme
1 1/2 tsk. Kanel
2 tsk. Natron
3 knsp. Hvid peber
[SÅDAN GØR DU]
Smør og sukker røres blødt og æggene røres i. Sigt mel med krydderier og natron, rør det derefter i smørcremen. Æld dejen. Skær dejen ud i meget små stykker. Der trilles kugler. Lad dem hæve lidt og bages derefter i alm ovn på 200 grader 10-12 min.