Lenes kagemand/kagekone
BY
Lene
Lene Kessler125 g. Margarine eller smør
125 g. Mel
1/8 tsk. Salt
1 tsk. Sukker
4-5 stk. Æg
1/2 tsk. Bagepulver
Vand og margarine gives et opkog
Fjern gryden fra varmen og hæld mel i under piskning.
Det hele varmes godt igennem, så dejen slipper gryden. Gryden tages nu af varmen.
Salt og sukker tilsættes.
Dejen afkøles godt.
Æg piskes i et af gangen. Bagepulver piskes i til sidst. Smør massen ud på en plade med bagepapir, form den som en kagemand/kone, men vær opmærksom på den bliver totalt deform efter bagning :-D
Efter bagning, tegner/dekorer man med lidt glasur og evt. slik så kagen ligner en mand/kvinde.