Banankage (luftig)
BY
tutrocks
Line1/2 dl sukker
4 bananer
1/2 dl olie
4 dl mel
1 tsk natron
1,5 tsk bagepulver
1 tsk vaniljesukker
1dl mælk
Æg og sukker piskes luftige.
Bananer moses, blandes med olien og vendes i æggemassen.
Mel, natron, bagepulver og vanilje blandes og “vendes” i æggemassen, skiftevis med mælk.
I form beklædt med bagepapir. Bages ved 175 grader varmluft i ca. 45 min. De sidste 5 min drysser jeg lidt mørk chokolade over