Boller
PORTIONS: 1 - 16-20 STK
BY
mtrapp
Mette
0
0
5 years ago
125 g margarine
3 dl mælk
50 g gær
3 æg
1 tsk salt
3 spsk sukker
Ca 700 g hvedemel
Margarine og mælk smeltes i en gryde (lillefinger varmt), gæren røres ud i det.
Æg, salt og sukker tilsættes.
Derefter tilsættes mel.
Lad hæve i 20 minutter.
Form bollerne og lad hæve 20 minutter igen.
Pensl bollerne med æg.
10-12 minutter ved 200 grader!