Mørbrad simre gryde
BY
FamilienHenriksen
Berit2 hele net løg
1 spsk Dijon sennep
Fløde
Salt/peber
Mørbrad pudses og skæres i skiver. Dyppes i mel/salt/peber og brunes på panden. Løg skæres i ringe og blancheres i en god klat smør i en stor gryde. Kødet blandes i - sennep tilføjes og flødes hældes i. Simre i 5 timer mindst. Serveres med salat, ris og eller kartoffelmos