Vaniljemuffins

PORTIONS: 18 MUFFINS
Vaniljemuffins – created on the CHEF CHEF app for iOS Couriol (Cathrine Ørbech Couriol)

BY

Couriol

Cathrine Ørbech Couriol 0
 0
 8 years ago
45 min.

Ingredienser:

3 æg
250 g. sukker
300 g. smør
500 g. hvedemel
3 tsk. bagepulver/natron
1 spsk. vaniljesukker
250 g. mælk

Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 200 grader almindelig ovn.
Pisk æg, sukker og smeltet smør i 3 minutter. Bland mel, bagepulver/natron og vaniljesukker i en anden skål. Tilsæt melblandingen over flere gange og pisk godt igennem. Tilsæt dernæst mælken over flere gange og pisk til dejen er ensformig.

Fyld muffinsformene ca. 2/3 og bag dem i ovnen i 20 minutter.

Ide: Tilsæt eventuelt chokolade og/eller nødder i blandingen.