Lækre boller

PORTIONS: 12 STK
Lækre boller – created on the CHEF CHEF app for iOS HelleFnug (Helle)

BY

HelleFnug

Helle 0
 0
 8 years ago
125 g smeltet smør(jeg bruger becel) varmes. 3 kopper mælk tilsættes(dl).
1 pk. gær opløses i 3 spsk. sukker. Når smør/mælkeblandingen er afkølet tilsættes det gærblandingen.
500 g hvedemel(jeg bruger 350 g hvede og 150 g af noget grovmel), 1/2 tsk. vaniliesukker, 1 æg og en håndfuld solsikkekerner tilsættes og det hele æltes i skålen. Dejen må gerne være klistret. Hæves til dobbeltstr. Æltes igen og formes til boller. Efterhæver i ca.1/2 time. Pensles med mælk og bages i 12 min ved 225 grader. Mums og velbekomme😄