Krydret farsbrød m kartofler

PORTIONS: 4 - ELLER 2 DAGE
Krydret farsbrød m kartofler – created on the CHEF CHEF app for iOS Ellamor (Camilla)

BY

Ellamor

Camilla 0
 0
 8 years ago
1 løg
4 fed hvidløg
500 g hk lam eller okse
2 dl mælk
1 æg
1 dl havregryn
Salt
Peber
1 håndfuld frisk timian
1 håndfuld frisk rosmarin
Soltørrede tomater i olie - 5-7 stk
Evt oliven
100 g feta
Evt bacon

Små kartofler
Oliven olie

Hak løg, pres hvidløg og rør sammen med kød. Hak krydderurter, skær feta, tomater og oliven i grove stk og bland det hele med resten af ingredienserne. Stil på køl.
Kog kartoflerne i 10 min og vend dem i olie i et stort fad. Form farsen til et brød og læg i fadet til kartoflerne. Bages ca 45 min v 200 grader.