Granola

PORTIONS: 25
Granola – created on the CHEF CHEF app for iOS tutrocks (Line)

BY

tutrocks

Line
0
0
6 years ago
3dl rugflager
3dl grove gryn
2dl solsikkekerner
1dl sesam
1/2dl chia
2 spsk kakao
1 spsk agave sirup (eller anden mørk)

1 håndfuld mandler
2 spsk krystalliseret hvid eller mørk chokolade (eller hakket chokolade)

Gryn, rugflager, sesam, solsikke, kakao og chia ristes af på en pande ved høj varme, til gryn får en anelse farve.
Tilsæt 1 spsk sirup og bland det godt sammen i panden. Hæld blandingen ud til afkøling på bageplade eller i fad.
Mandler ristes særskilt, hakkes groft og tilsættes det afkølet granola.
Til sidst (når du er sikker på granola er helt afkølet), tilsættes krystalliseret chokolade eller hakket chokolade.
Granola hældes på patentglas