Tapenade soltørrede tomater
BY
RikkeBeha
Rikke Beha
0
0
8 years ago
Ingredienser
2 dl soltørrede tomater i olie
40 mandler
1 dl revet parmesan
1 dl olivenolie
3 fed hvidløg
1 håndfuld basilikumblade
Salt og peber
Fremgangsmåde
Alle ingredienserne fordeles i en foodprocessor eller en blender. Blend til massen er blevet til en perfekt pesto. Smag til med salt. Hæld pestoen på et rent skoldet glas og opbevar det i køleskabet. Jeg vil tro det kan holde sig i cirka 14 dage.