Fedtfattig wok
BY
johanne_b
Johanne Baungaard1 bundt forårsløg
1 bundt asparges
1 bakke champignoner
1 squash
1 chili
2 fed hvidløg
2 spsk karry
Salt og pepper
Grønsagerne og kyllingen skæres i passende størrelser. Når kyllingen er stegt skal grønsagerne i udover forårsløgene. Dette skal ca have 5-10 min. så kommes forårsløgene i, og så er retten færdig efter 2 min.
Jeg har stegt det i kokosolie, da det giver en god smag.
Man kunne eventuelt tilsætte en dåse kokosmælk og servere det med ris til.