Jordbær tærte
BY
klitgaard
Marianne K Mogensen150 g mel
100 g margarine
50 g sukker
1/2 æg
Marcipan dej:
100 g margarine
100 g sukker
100 g reven marcipan
1/2 æg
Pynt:
100 g mørk chokolade
2 1/2 dl mælk
1/2 pose kagecreme
2 1/2 dl piske fløde
500 g jordbær
1: ælt mørdejen sammen og sæt den i køleskabet i en time
2: lav fyldet ved at røre smør og sukker sammen tilsæt så marcipanen og 1/2 æg
3: rul mørdejen ud og læg den i EB smurt tærteform
4: læg marcipandejen på og bag den ved 200g i ca. 20 min
5: afkøl kagen og pensl den med smeltet chokolade
6: lav cremen ved at røre mælken og pulve sammen og stil det på køl 1/2 time tid så det bliver lidt tykkere, vend flødeskum af 2 1/2 dl fløde i cremen
7: fordel cremen på kagen
8: del jordbærrene i halve
9: pynt kagen med de halve jordbær