Kylling m. Pinjetop & æblebund

PORTIONS: 2
Kylling m. Pinjetop & æblebund – created on the CHEF CHEF app for iOS Isabulla (Isa)

BY

Isabulla

Isa 1
 1
 8 years ago
12,5 smør
2 kyllingefileter (a 150 g)
Salt og pepper
2 æbler eller 1 stort
225 g hytteost
37,5 g pinjekerner
Basilikum blade
Citron skal fra udsprøjtet citron

1 liter vand
1 tsk salt
150 g spaghetti

Brun kyllingefileter på panden i ca 1 min. På hver side og drys dem med salt og pepper. Skær æblerne i tyndeskiver. Fordel skiverne i 2 flade bunker (lidt større end kyllingefileter) på en plade med bagepapir.

Læg de brunede kyllingefileter på hver sin æble bunke. Bland hytteost, pinjekerne, basilikum og citronskal og fordel på de 2 filetter. Gratiner midt i ovnenen i 20 min ved 250*.