Pizzasnegle
BY
Annajungersen
Anna Jungersen2,5dl vand
1spsk olivenolie
1tsk havsalt
500g mel
400g tomatsauce
400g topping
200g revet ost
Oregano
Smuldr gær i en skål.
Lun vandet, og rør det i skålen sammen med olie og salt. Tilsæt mel og ælt dejen godt igennem.
Kom en fugtigt viskestykke over skålen og lad det hæve i minimum 30min.
Rul dejen ud til en stor firkant (28x28 cm giver 16 stk)
Put fyld på og rul dejen stramt sammen til en lang pølse. Skær den herefter ud i ca. 1 1/2 cm tykke skiver.
Tænd ovnen på 180grader varmluft/200grader alm ovn. Bag dem i ca 15-20min.