Chia mandel frugt dessert

PORTIONS: 4 PERS.
Chia mandel frugt dessert – created on the CHEF CHEF app for iOS Hjemmelavetmad (Cecilie)

BY

Hjemmelavetmad

Cecilie
1
1
7 years ago
Du skal bruge:
4 spsk chiafrø
4 dl mandelmælk
1⁄4 tsk vaniljepulver
150 g friske blåbær
5-6 friske jordbær
100 g friske hindbær
1 spsk pistaciekerner
1 spsk chiafrø
og evt. lidt ahornsirup til at dryppe over til sidst.

Sådan gør du:
Bland chiafrø, mandelmælk og vanilje, og lad dem stå overdækket i en skål natten over i køleskabet. Fordel halvdelen af de rengjorte bær i nye glas til at servere i (gem 100 g blåbær til at blende med chiablandingen). Skær jordbær i skiver og lad dem læne sig op ad glassenes side. Det ser flot ud udefra, og man spiser jo også med øjnene. Del chiablandingen i to. Blend den ene halvdel med de 100 g friske blåbær. Fordel den hvide chiablanding i portionsglassene og top med den rosa blanding. Fordel friske bær på toppen, hak lidt pistacie- kerner og drys med en smule chiafrø. Afrund eventuelt med et par dryp af en god ahornsirup.