Cookies og choko småkager
BY
lottedevos
Lotte75 g blødt smør
100 g sukker (ca. 1¼ dl)
50 g brun farin (ca. ¾ dl)
1 æg
150 g hvedemel (ca. 2½ dl)
1 tsk vaniljesukker
1/2 tsk natron
1/2 tsk fint salt
100 g grofthakket mørk chokolade (ca. 50% kakao)
50 g hasselnøddekerner i halve
Fremgangsmåde:
Rør smør og sukker godt sammen. Rør farin og æg i. Bland hvedemel sammen med vaniljesukker, natron og salt og vend det i smørblandingen. Tilsæt chokolade og nøddekerner. Sæt med 2 teskeer dejen i toppe på en plade med bagepapir. Tryk dem lidt flade. Bag kagerne øverst i ovnen. Spis kagerne, mens de er nybagte og lune.
Bage ved 175 grader, 7 min.
Odense marcipan opskrift
150 g smør
125 g farin
100 g sukker
½ tsk. salt
2 æg str. M/L
200 g hvedemel
½ tsk. natron
50 g hvedemel
125 g Original ODENSE Marcipan
DKK 34,95
100 g iskold ODENSE Nougat
DKK 49,95
50 g grofthakkede mandler
2 spsk. kanelsukker