Peanutbutter sauce
BY
marinela
Marinela15 MINUTTER 4 PERSONER
DET SKAL DU BRUGE:
1½ dl usødet peanutbutter
2-3 spsk soja
saft af 1 lime
½ dl kokosmælk
1 fed hvidløg
1 spsk reven ingefær
½-1 chili
SÅDAN GØR DU:
Sauce
Rør peanutbutter med soja, lime og kokosmælk til en jævn sauce, evt. i en blender. Smag til med presset hvidløg, ingefær og lidt finthakket chili.
Servering
Spis saucen til kyllinge-, fiske- eller kødspyd. Den kan også bruges som dip til rå eller dampede grøntsager, til dressing på salater og i rispapirruller med grøntsagsstave.