Fugtig Chokoladekage

PORTIONS: 10
Fugtig Chokoladekage – created on the CHEF CHEF app for iOS ManjaRunge (Manja Runge Nielsen)

BY

ManjaRunge

Manja Runge Nielsen 2
 2
 7 years ago
Ingredienser:
4 æg
2 dl sukker
200 gram smør
200 gram mørk chokolade
1 dl mel

Creme:
70 gram smør
150 gram mørk chokolade
1.5 spsk sirup

Fremgangsmåde:
Smelt chokolade og smør sammen i en gryde, og ta' det af, så det kan køle lidt.
Pisk æg og sukker sammen i en skål, og put den afkølede chokolademasse ned.
Sigt melet i og put dejen i en form på 20 x 30 cm eller lignede størrelse, og bag kagen ved 170 i 30-35 minutter. Pas på kagen ikke får for meget, for så mister den fugtigheden.

Bland alle ingredienser til cremen sammen i en gryde. Smelt det sammen og put det over kagen, mens den stadig er lun.

Servér evt. med flødeskum eller is 😋