Kirsten's dressing <3

PORTIONS: TIL éN SALAT
Kirsten's dressing <3 – created on the CHEF CHEF app for iOS pernille.aasholm (Pernille Aasholm)

BY

pernille.aasholm

Pernille Aasholm 1
 1
 9 years ago
1 æggeblomme
1 tsk Dijon
1 tsk grov sennep
Salt
Hvid peber
3-4 spsk olie
1 lille spsk hvidvinseddike
Hvidløg - lille fed
1 tsk sukker
Parmesan - en bunke

Æggeblomme, Dijon, grov sennep og Salt - der røres med olie (lidt af gangen ellers skiller den) til det bliver mayonnaise-agtigt. Der tilsættes hvidvins-eddike, peber og hvidløg. Det smages til med sukker. Der tilsættes lidt vand til fortynding. Der tilsættes revet parmesan.