Lemoncurd

PORTIONS: X
Lemoncurd – created on the CHEF CHEF app for iOS tutrocks (Line)

BY

tutrocks

Line 0
 0
 9 years ago
3 Citronsaft (saft + skal)
150 g sukker
3 æg
60 g smør

Citronsaft, sukker og æg røres sammen i en gryde (må ikke koge), til massen begynder så småt at blive tykkere i konsistens.
Tilsæt smør og citronskal. Rør grundigt til smøren er smeltet.

Si det direkte ned i skoldet glas. Opbevares på køl.