Franskbrød

PORTIONS: 2 STK.
Franskbrød – created on the CHEF CHEF app for iOS By.Egonia (Pernille-Egonia)

BY

By.Egonia

Pernille-Egonia 0
 0
 7 years ago
 caja (Caja)caja7 years agoGodt nok lang tid man skal blande/ældt dejen
Ingredienser:
50 g. gær
6 dl. lunken vand
6 spsk. olie
4 tsk. salt
1 kg. mel

Fremgangsmåde:
Bland gær i vandet og put olie, salt og mel i.
Bland godt i ca. 15 min.
La det hæve godt i en time.

Form to franskbrød og la det efterhæve i ca. 45 min.

Pensle med æg og skær tre riller lige inden bagning.

Bag: ca. 30 min.
Grader 200 (180 varmluft) caja (Caja)caja7 years agoGodt nok lang tid man skal blande/ældt dejen