Kyllingelasagne med spinat
BY
ap131313
Anders Poulsen500 g Helbladet spinat, løsfrosset
Lasagneplader
1 stk Løg
Olie
3 tsk. Karry
2 ds. Hakkede tomater, konserves
2,5 dl. Piskefløde
Salt
Peber
2 tsk. Oregano, tørret
250 g Revet ost, mozzarella 45+
Kyllingen skæres i tern som svitses i karry og olie.
Spinaten dryppes godt af.
Olie varmes og oregano tilsættes samt det hakkede løg, lad det simre et øjeblik.
Tilsæt tomater og fløde og smag til med salt og peber, lad sovsen småkoge et par minutter.
Det hele lægges i lag i et ovnfast fad: tomatsovs og lasagneplader i bunden og så lag af
tomatsovs, spinat, kyllingestykker og lasagneplader.
Slut af med tomatsovs og reven ost.
Stil fadet i ovnen ved 180 grader C. alm. ovn i ca. 30-40 minutter.