Thaisuppe m/ kylling og linser

PORTIONS: 4
Thaisuppe m/ kylling og linser – created on the CHEF CHEF app for iOS MajbritØrtz (Majbrit Ørtz)

BY

MajbritØrtz

Majbrit Ørtz 5
 5
 9 years ago
Løg, hvidløg svitses i olie. Rød karry svitses med.
3 ds Kokosmælk, hønseboullion (3), 3 ds hk tomater og røde linser ( 2 dl) kommes i og koges ca. 25 min med middel varme, blendes med stavblender.
Kylling skæres i små strimler og kommes i. (brug gerne fisk eller rejer)
Kylling koges endnu 10 min. (fisk 3 min, rejer meget kort) En del citronsaft (3 citroner) kommes I til sidst.
Tilsæt soya
Frisk koreander over. Server.

Til 4 personer: ca. 3 ds hk tomater og 3 ds kokosmælk.