Grove choko scones
BY
lottedevos
Lotte2 1/2 dl mælk
3 dl hvedemel
2 dl havregryn
2 tsk bagepulver
1/2 tsk salt
100 g smør
100 g mørk chokolade
1 dl femkornsblanding:
Hvede kerner
rug kerner
solsikke kerner
sesamfrø
hørfrø
Græskar kerner
Sådan gør du:
Kog mælken op i en gryde.
Vend femkornsblanding i, og lad stå i 15 minutter.
Sæt ovnen på 200 grader.
Kom korn- og mælkeblandingen op i en skål.
Rør rundt og afkøl.
Vend mel, havregryn, bagepulver og salt.
Når dejen ikke længere er lun, kan du vende smørret.
Når smørret er æltet ind i dejen, vendes hakket mørk chokolade.
Form dejen til 10 boller, og stil dem på en bageplade med bagepapir.
Bag sconesene ved 200 grader i ca. 25 min.