Hjemmelavet purløgsost
PORTIONS: 4
BY
tutrocks
Line
0
0
7 years ago
1 L kærnemælk
1/2 dl hakket persille
2-3 spsk creme fraise
Salt
Peber
Bring kærnemælken langsomt op til kogepunktet, til det er helt adskildt ostemasse og vand.
Hæld hele mængden gennem en si og lad vandet dryppe fra.
Den hvide ostemasse blandet med creme fraise, purløg. smages til med salt og peber