Hvidkåls røsti

PORTIONS: 6 STK
Hvidkåls røsti – created on the CHEF CHEF app for iOS lottedevos (Lotte)

BY

lottedevos

Lotte 0
 0
 9 years ago
du bruge
220 g hvidkål
1/2 løg (medium str)
20 blade basilikum
30 g emmentaler
1 æg
1 tsk karry
1 nips spidskommen
Salt og peber



SÅDAN GØR DU

Snit hvidkålen og løget fint
Riv osten
Bland alle ingredienserne sammen og tilsæt karry , spidskommen, salt og peber.
Form 6 rösti – jeg brugte en form til det men du kan også blot fordele 6 klatter og presse dem flade med en paletkniv eller en ske.

Bag dem i ovnen ved 200c i ca 20-25 min – tiden afhænger meget af tykkelsen mine var ca 1 cm.


Tip

Du kan sagtens bruges din rösti som var de sandwich brød – og servere dem med ost, kylling, salat, tomat, peberfrugt etc – eller hvad med et lækker spegelæg ?