Proteinbarer
BY
tutrocks
Line5 svesker
1/2 dl vand
1/2 spsk kokosolie
2 spsk rismel
2 spsk chiafrø
2 spsk peanutbutter
170g proteinpulver (jordbær eller lig)
1,5 dl gryn
1 håndfuld peanuts
Overtræk:
1 spsk quinoa
Mørk chokolade
Svesker og dadler skal have 2 min opkog i vand (eller stå i blød natten over). Dadler, svesker, peanutbutter og kokosolie og vand blendes (stavblender). Massen røres sammen med øvrige ingredienser til den har en sej klisteret konsistens.
Massen puttes i et stykke film og trylles flad til en 1 cm tyk aflang plade. Den lægges i fryseren i 1/2-1 time. Skæres herefter ud i 1 cm brede barer. Overtrækkes med chokolade og drysses med qoinoa